Программа мойки и дезинфекции яиц

Программа обработки яиц на птицефабриках

и предприятиях пищевой промышленности.

Куриные яйца можно подразделить на три группы:

- Загрязнённое яйцо с  товарной стоимостью .

- Чистое яйцо, продажная стоимость выше загрязнённого  на 40%.

- Яйца, прошедшие дезинфекцию. Их можно применять в инкубаторах. Цена увеличивается на 50%.  

Грязная скорлупа яйца  не только портит товарный вид, но и при употреблении таких яиц, может вызвать пищевые отравления.

Компания GREENLAB    выпускает ряд препаратов, которые допущены к дезинфекционной обработке скорлупы, а так же на предприятиях пищевой продукции.

Это  AK-PLANTEX 17CIP   и  DS-NOVATEX 82 QT 

Техника безопасности и оказание первой доврачебной помощи
К работе с препаратами AK-PLANTEX 17CIP   и  DS-NOVATEX 82 QT  допускаются лица не моложе 18 лет, не имеющие медицинских противопоказаний к данной деятельности, не страдающие аллергическими заболеваниями, прошедшие соответствующий инструктаж по производственным обязанностям, технике безопасности и оказанию первой помощи при случайных отравлениях. Сотрудники, в обязанности которых входит эта работа, обязательно должны расписаться в журнале инструктажа по технике безопасности. При работе с дезсредствами необходимо избегать попадания их в глаза и на незащищенную кожу, поэтому ее проводят в резиновых перчатках. Во время рабочего процесса запрещается принимать пищу, пить и курить. В отделении, где осуществляется приготовление рабочих растворов, необходимо повесить на стену соответствующую инструкцию и правила мойки яиц. Наличие аптечки, в состав которой входят средства, применяемые при попадании дезинфектанта в глаза, на слизистую и внутрь, обязательно