В настоящее время мясопереработка является самая крупная в пищевой промышленности. Мясная продукция, при несоблюдении всех норм санитарии, сильно подвержена заражению бактериями, в результате чего ухудшается качество и естественно падает спрос на неё. Поэтому важную роль играет соблюдение всех норм и санитарии на производстве. Загрязнённое оборудование не только сказывается на качестве, но и представляет угрозу здоровья человека. Чтобы отмыть такие загрязнения необходимо применять специальные моющие и дезинфицирующие средства, которые как раз предназначены для того чтобы убирать следы оставшиеся от просесса производства
Поэтому мы предлагаем комплексную программу для мясоперерабатывающей промышленности по мойке и дезинфекции оборудования, а так же для гигиены персонала
Наименование |
Описание средства |
Дозировка |
Цена, тенге |
Мойка |
|||
Для комбинированной щелочной мойки с дезинфицирующим эффектом. Сильнощелочное хлорсодержащее высокопенное моющее и обезжиривающее средство с дезинфицирующим эффектом. Эффективно удаляет жиры, белки, органические загрязнения и остатки продуктов, пивной камень, красители и пигментные загрязнения. Обладает сильными антимикробным действием: уничтожает бактерии, дрожжевые и плесневые грибки и препятствует их размножению. Применяется для обработки щелочестойких поверхностей – нержавеющей стали, цинка, керамики, пластмассы и резины. Не применимо на поверхностях из алюминия и цветных металлов. Универсальное средство, рекомендуется для наружной пенной мойки во всех отраслях пищевой промышленности. Мытье производится ручным и механизированным способом с помощью пенообразующих систем GREENLAB. |
Разводится в воде в пропорции 1:20-50
рН 14,0
|
Кан. 20 л
|
|
AK-PLANTEX 15 CF |
Для наружной щелочной мойки пищевого оборудования и помещений. Сильнощелочное высокопенное моющее и обезжиривающее средство. Эффективно удаляет жиры, белки и другие органические загрязнения. Отлично смывается. Работает в воде любой жесткости. Применяется для обработки щелочестойких поверхностей – нержавеющей стали, керамики, пластмассы и резины. Нельзя применять средство на поверхностях из алюминия, луженого и анодированного железа. Мытье производится ручным и механизированным способом с помощью пенообразующего оборудования GREENLAB, а также методом распыления. |
2-5%
рН 14,0 |
Кан. 20 л
|
Для наружной дезинфекции и мойки пищевого оборудования и помещений. Нейтральное пенное дезинфицирующее средство на основе ЧАС для предприятий пивобезалкогольной и пищевой промышленности.Средство характеризуется высокой бактерицидной и фунгицидной эффективностью: уничтожают грамположительные и грамотрицательные бактерии, грибки и препятствует их повторному появлению. Универсальное средство, отлично работает даже при низких температурах. Применяется для обработки любых типов поверхностей – нержавеющей хромоникелевой стали, нержавеющей стали, малоуглеродистой стали, неферромагнитных металлов, алюминия, цинка, керамики, стекла, пластмассы и резины. Средство подходит для дезинфекции внешних поверхностей и оборудования, а также стен и полов на предприятиях пищевой промышленности при использовании в виде 1 – 2% рабочего раствора при пенной обработке. Для дезинфекции мелких предметов и статической дезинфекции может быть использован 1% раствор средства.Дезинфекция и мойка производятся ручным и механизированным способом с помощью пенообразующего оборудования GREENLAB. |
2-3%
рН 7,0
|
Кан. 20 л
|
|
Для внешней кислотной мойки от минеральных и легких органических загрязнений. Кислотное высокопенное моющее средство на основе фосфорной кислоты. Эффективно удаляет проблемные минеральные отложения, эмульгирует масложировые и пигментные загрязнения.Применяется для обработки кислостойких поверхностей – нержавеющей стали, алюминия, луженых поверхностей, пластмассы и резины в переработке мяса и производстве мясных продуктов, переработке молока и производстве молочных продуктов, пивоварении, производстве безалкогольных напитков и соков, ликероводочном производстве и др. Применяется для внешней мойки оборудования для производства и упаковки пищевых продуктов, линий розлива, танков, трубопроводов, транспортерных лент и др. Мытье производится ручным и механизированным способом с помощью оборудования высокого и низкого давления GREENLAB, а также методом распыления. |
2-4%
рН 2,0
|
Кан. 20 л
|
|
Для автоматической и ручной мойки щелочной мойки коптильных камер. Сильнощелочное высокопенное обезжиривающее средство. Эффективно удаляет пригоревшие жиры и белки, дымовые смолы, копоть. Применяется для обработки щелочестойких поверхностей – нержавеющей стали, керамики, пластмассы и резины. Рекомендуется для мойки коптильных камер, жарочных шкафов, калориферов, термокамер, варочных котлов, хлебопекарных печей, а также для уборки рабочих поверхностей в переработке мяса и производстве мясных продуктов, кондитерском производстве и хлебопечении, переработке молока и производстве молочных продуктов и др. Мытье производится ручным и механизированным способом с помощью оборудования GREENLAB высокого, среднего и низкого давления, а также методом распыления. |
Разводится в воде в пропорции 1:10-50
рН 14,0
|
Кан. 20 л
|
|
Для холодного и горячего кислородного стерилизования оборудования на предприятиях пищевой промышленности. Экологически безопасно. Слабокислотное дезинфицирующее средство на основе перекиси водорода.Средство характеризуется высокой бактерицидной и фунгицидной эффективностью: уничтожают грамположительные и грамотрицательные бактерии, дрожжи и плесневые грибки, препятствует их повторному появлению. Работает в воде любой жесткости даже при низких температурах. Применяется для обработки поверхностей – нержавеющей стали, алюминия, луженого железа, пластмассы, резины, эпоксидной смолы. Мягкая сталь, медь и ее сплавы, оцинкованное железо демонстрируют некоторые поверхностные потери, которые остаются в приемлемых пределах, но стабильность рабочего раствора ухудшается. Допустимо кратковременное воздействие. Как в случае с использованием кислотных/окисляющих средств, не следует проводить статическую дезинфекцию из-за риска появления точечной коррозии. DS-NOVATEX 77 PEROXI является полностью экологически безопасным, так как разлагается в сточных водах с образованием воды и кислорода. Подходит для ручной и автоматизированной систем. Можно применять в системах CIP мойки. |
0,01 – 1,5 %
рН 5,0 |
Кан. 20 л
|
|
Для дезинфекции технологического оборудования на предприятиях пищевой и пивобезалкогольной промышленности. Экологически безопасно.Кислотное дезинфицирующее непенное средство на основе 15% надуксусной кислоты.Средство характеризуется высокой бактерицидной и фунгицидной эффективностью: уничтожают грамположительные и грамотрицательные бактерии, дрожжи и плесневые грибки, препятствует их повторному появлению. Эффективно при низких рабочих концентрациях и низкой рабочей температуре. Применяется для обработки поверхностей – нержавеющей стали, алюминия, луженого железа, пластмассы, резины, эпоксидной смолы. Мягкая сталь, медь и ее сплавы, оцинкованное железо демонстрируют некоторые поверхностные потери, которые остаются в приемлемых пределах, но стабильность рабочего раствора ухудшается. Допустимо кратковременное воздействие.Как в случае с использованием кислотных/окисляющих средств, не следует проводить статическую дезинфекцию из-за риска появления точечной коррозии. Этому дополнительно способствуют высокое содержание хлоридов в воде и высокие температуры. Подходит для ручной и автоматизированной систем. Можно применять в системах CIP мойки |
0,2-0,5%
рН 2,0 |
Кан. 20 л
|
|
Для дезинфекции и мойки оборудования и поверхностей на предприятиях пищевой промышленности. Щелочное дезинфицирующее низкопенное средство на основе активного хлора с моющим эффектом. Средство характеризуется высокой бактерицидной и фунгицидной эффективностью: уничтожают грамположительные и грамотрицательные бактерии, дрожжи и плесневые грибки, препятствует их повторному появлению. Эффективно удаляет жиры, белки и другие органические загрязнения. Работает в воде любой жесткости.Применяется для обработки щелочестойких поверхностей – нержавеющей стали, пластмассы и резины. Нельзя применять средство на поверхностях из алюминия, цинка и олова. Из-за опасности точечной коррозии не рекомендуется применять при рН ниже 9, а также для статической дезинфекции на срок более 2 часов. Средство DS-NOVATEX 76 CL рекомендуется для дезинфекции бутылок в бутылкомоечной машине, обработки пивных и молочных танков, емкостей для сиропа и сахара, блоков розлива, ванн теплой промывки в бутылкомоечной машине, а также везде, где необходима дезинфекция активным хлором. |
0,1-0,3%
рН 14,0 |
Кан. 20 л
|
|
Для щелочной CIP мойки тары и форм, пищевого оборудования. Щелочное хлорсодержащее непенное моющее, обезжиривающее и дезинфицирующее средство для пищевой промышленности. Эффективно удаляет жиры, белки и другие органические загрязнения. Средство характеризуется высокой бактерицидной и фунгицидной эффективностью: уничтожают грамположительные и грамотрицательные бактерии, дрожжи и плесневые грибки, препятствует их повторному появлению. Работает в воде любой жесткости. Применяется для обработки щелочестойких поверхностей – нержавеющей стали, железа, керамики, стекла, эмали, пластмассы и резины. Нельзя применять средство на поверхностях из алюминия, цинка и олова. Средство можно использовать только в системах CIP мойки. |
0,2-0,5%
рН 14,0 |
Кан. 20 л
|
|
Для мытья рук. Нейтральное густое гелеобразное средство со смягчающими добавками без цвета и запаха. Очищает кожную поверхность рук от грязи, масел, жиров и окрашивания растительными пигментами. Устраняет устойчивые запахи. Не раздражает кожу. |
гот. р-р
рН 7,0
|
Кан. 5 л
|
|
Для мытья и дезинфекции рук. Нейтральное густое гелеобразное дезинфицирующее средство со смягчающими добавками без цвета и запаха. Очищает кожную поверхность рук от грязи, масел, жиров и окрашивания растительными пигментами. Эффективно против патогенной микрофлоры. Устраняет устойчивые запахи. Не раздражает кожу |
гот. р-р
рН 7,0
|
Кан. 5 л
|
|
Средство для чистки душа Milizid
подробнееУход за мрамором и средства
подробнееС 10 по 12 января 2023 года занятия по клинингу в КазтехнолоджиПак
подробнеег. Алматы, пр. Райымбека, 237 А.
г. Нур-Султан (Астана), ул. Конституции, 11 Б.
e-mail: ktp-kz@mail.ru, info@cleanfixktp.kz
e-mail: ktp-astana@mail.ru
тел.: +7 7012502900, +7 7773642933
тел.: +7 7012550726